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红烧带鱼的做法,红烧金目鲈的做法

2019-09-29 07:10

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食物的原料明细

食物材料明细

主料

主料

  • 带鱼适量
  • 金目鲈一条

辅料

辅料

  • 蒜瓣适量
  • 葱姜适量
  • 青红杭椒丝适量
  • 葱姜丝适量
  • 大蒜瓣适量

配料

配料

  • 适量
  • 豆瓣酱适量
  • 适量
  • 耗油适量
  • 适量
  • 老抽适量
  • 淀粉适量
  • 咸鲜气味
  • 烧工艺
  • 半钟头耗时
  • 日常难度
  • 鱼香口味
  • 烧工艺
  • 三十分钟耗费时间
  • 习以为常难度

红烧带鱼的做法步骤

清蒸金目鲈的做法步骤

  • 1鱼洗净自然的干,抹凉拌制15分钟,后抹薄薄一层纤维素,入油锅炸至彩虹色色
  • 2鱼洗净沥干,抹盐烟熏15分钟,后再搽干,抹薄薄一层藻多糖,入油锅炸至鲜淡紫
  • 3锅中留底油,放入葱姜炒香后参与热水,归入老抽,醋,蒜瓣,烧开后归入炸好的带鱼
  • 4锅中留底油,放入葱姜炒香后参预一大碗热水,放入老抽,醋,蒜瓣,烧开后放入炸好的带鱼,水没过带鱼
  • 5锅中留底油,放入葱姜,花生酱炒香后步入一大碗热水,归入生抽,醋,蒜瓣,烧开后归入炸好的带鱼,水没过带鱼
  • 6汤汁收的大都的时候就能够捞出成盘
  • 图片 37汤汁收的几近的时候就足以捞出成盘
  • 1鱼洗净,风干,搽薄薄一层泛酸,如油锅,炸至冰雪暗灰捞出
  • 2鱼洗净,风干,鱼背开三刀,抹热拌制20分钟,再搽干,搽薄薄一层蛋白质,如油锅,炸至绛灰绿捞出
  • 3锅中留底油,归入葱姜丝,青红杭椒丝,翻搅出香味,放入五香粉,插手开水,开锅后,放入省油,酱油,盐,醋
  • 4锅中留底油,归入葱姜丝,青红杭椒丝,生煎出香味,归入五香粉,参与热水,开锅后,归入省油,老抽,盐,醋,独蒜瓣,放入鱼
  • 5煮5分钟 入味就能够
  • 图片 46煮5分钟入味就可以

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