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学会这九种鸡蛋的做法,美食食谱

2019-10-19 08:59

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“一口挡不住的香浓酥脆,非油炸健康食物,香脆可口,低油脂,低热量!还是能打包,方便带上班、带上学、带出游,取食也很便利,精致、风尚、美观、大方、上档次。”

原料:臭柿2个,鸡蛋3个,青葱1小段,原糖适当的量,盐适当的量,生抽适当的量,亚麻籽油极度

食物的材料明细

制作方法:

主料

1、西红柿洗净切成块,鸡蛋打垮备用

  • 面包片5片

2、大葱洗净切薄片

辅料

3、热锅,倒入适合的数量的油,再倒入打垮的鸡蛋,炒散,大概的时候盛出备用

  • 黑芝麻一勺
  • 鸡蛋一个
  • 1g

4、再加点油入锅,归入切好的青葱煸出香味。再倒入臭柿清炒。

5、稍烧片刻后加盟适当的量盐、原糖和老抽。再倒入此前炒好的鸭蛋,清炒均匀就能够。

  • 甜津津口味
  • 烘焙工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 简易难度

二、

白银面包条的做法步骤

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  • 图片 41鸡蛋打入碗里,出席黑芝麻
  • 图片 52丰硕拌和均匀再放入盐,拌匀备用
  • 图片 63吐司切掉四边
  • 图片 74再切成2cm厚的粗条
  • 图片 85归入鸡蛋液中,用筷子夹住,将周围粘上蛋液
  • 图片 96自然的干净多余的蛋液,摆好放入烤盘里
  • 图片 107放入烤箱,170度,烤13分钟

原料:面粉,水,鸡蛋二个。

做法:

1.将适宜的面粉放在碗里插手少量的水,搅动成一团面糊糊就可以。

2.然后就放那醒会儿,大致停个七九分钟,再用铜筷不停搅动把多余的水沥出来,再掺和面糊醒会儿,如此频仍五四回,碗里的面糊大部分都成了面筋,并且另贰个碗里会多出部分稀面糊。

3.等待锅内水开现在,先把面筋多的倒锅里用汤勺不停的和弄,幸免糊锅那时你会看锅里有相见恨晚的面丝,再把水多的一碗面糊到锅里,那汤是清樱草黄的很摄人心魄,那时再把打好的蛋液逐步倒进锅里产生蛋花就可以!

三、

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原材料:山韭、观者、鸡蛋2个,盐,葱段,豆豉酱1大勺,老抽少量,盐一些些(可选。笔者未曾加,因为豆豉酱已经非常的咸)

制作方法:

1、客官入热水烫软,沥干水分,切成1CM长度的小段;

2、扁菜洗净,同样切成1CM尺寸的丰本碎;

3、鸡蛋击溃,放入油锅炒散成鸡蛋碎,装出备用。另起一锅,油一些些,切碎的葱、豆豉滑炒香;

4、参加韭菜碎炒至断生;

5、归入观者,混炒均匀,喷入一点点生抽;

6、最终出席炒好的鸭蛋碎,干炒。视各人高兴调味后就可以装入大碗中,坚实后倒扣入盘。

四、

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材料:鸡蛋2个、黑芝麻、油、糖、芝士2片、葱花、盐

制作方法:

1、鸡蛋击败,调入一些些盐、糖到自身心爱的意气,倒入少些葱段;

2、平底锅烧热,舀入一小勺鸡蛋液,这一层蛋液能够煎的可比熟,因为要在上头铺一层芝士,撒一些黑芝麻;

3、蛋液凝固后转熟时归入芝士片,用铲子卷起来,然后推到锅的一端

4、锅小火,在舀入一勺蛋液,撒入小量芝麻,蛋液凝固,还没完全熟透的时候就可以开头卷,用箸子快捷的从上壹回卷好的蛋卷早先卷到另二头;

5、继续保证大火,舀入蛋液,重复以前的动作,直到卷到自身喜爱的蛋卷

五、

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原料:韭菜,香干,豆芽,鸡蛋,葱,蒜,姜,干辣椒

调料:花椒粉,生抽,盐,鸡精,香油

做法:

1.长生韭香干绿豆芽洗净,草钟乳切3㎝的段,香干切成丝,葱姜切成条

2.热油锅,油热归入葱蒜片和干花椒,炒香归入适当的数量花椒粉,炒匀

3.放入香干,炒至香干边缘有些发黄归入绿豆苗,炒至绿豆苗变软倒入

4.适合的量酱油和盐,炒匀归入草钟乳和鸡蛋,炒几下韭芽断生放入味精和麻油炒匀出锅

六、

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主要调味料:番蒲,鸡蛋,面粉,糖和玉椒粉。

做法:

1.方瓜一小块,去籽,洗净、擦丝(去皮也许不去皮都能够),把擦好的金瓜丝放到二个大碗里,打三个生鸡蛋和小半杯的面粉。喜欢吃甜味的吧,就加点儿糖。喜欢

吃咸味儿的,就加点儿和浮椒粉。

2.把大碗里的资料拌匀,成相比较粘稠的糊糊状。

3.煎锅放一丢丢油,中火加热。用舀汤的小勺舀入糊糊,摊平煎至两面铁灰。

七.

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配料:生鸡蛋一个、葡萄糖适合的数量、野生枸杞、水适当的数量

1.备选比鸡蛋少一小点的水,倒入食糖,充足和弄,成白糖水

2.在另一个碗里面把鸡蛋打垮至均匀,制止起泡,作者打得远远不够散,就发出表面上那多少个油红块了

3.把第11中学的白砂糖水倒入第22中学的鸡蛋液中,搅动均匀,防止起泡,形成混合溶液

4.在溶液表面上放几颗宁夏枸杞,有利于补血,不加也可

5.把混合溶液放入煮蛋器中煮,煮到颜色看起来分明变白,用竹筷搓进去未有蛋液流出就能够享用,用煮蛋器的话这几个历程须要15分钟左右,做熟稔了之后就绝不搓破表面来探测熟不熟啦

八.

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主料:米粉,鸡蛋2个,腊肠,包心菜

调料:油、盐、酒、酱油

制作方法:

1.奶粉先下锅用沸水煮开,然后风干备用。

2.起油锅,鸡蛋击溃,里面加点盐和酒,炒一下鸡起锅备用。

3.起油锅,归入切成块的腊肠炒,然后参与切碎的圆黄芽菜一齐炒,放入生抽,盐和酒,适当加少些水,然后参加沥干的客官和鸭蛋,一齐炒,炒到水自然的干,入味,就能够。

九.

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原材质:王瓜200克,鸡蛋1个,面粉200克,盐少些,黑芝麻少些,水一些些

做法:

1,胡瓜切成片

2,唐瓜200克,鸡蛋1个,面粉200克,盐小量,水一点点,黑芝麻一点点放一同

3,搅动均匀

4,油锅烧热,下锅煎至铜锈绿就可以。

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