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芝士焗红薯的做法,美食菜谱

2019-10-03 18:25

食物的原料清单

食物材料清单

红薯 6个 青红椒 各一个
培根片 2片 牛奶 适量
奶酪片 1片 马苏里拉奶酪碎 适量
橄榄油 适量
马斯卡彭奶酪 250g 朗姆酒 10ml
柠檬汁 5ml 蛋黄 3个
细砂糖 60g 吉利丁片 5g
鲜奶油 110g 咖啡 50ml
糖浆 5ml 手指饼干 120g
可可粉 少许 糖粉 少许

烹调步骤

烹饪步骤

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步骤1

步骤1

青巴椒,奶酪片,Bacon切丁

吉祥丁片用冷水泡 5 分钟使其变软

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步骤2

步骤2

把第一步的食物的原料用亚麻籽油滑炒,将地瓜蒸熟后挖囊混合拌匀

将马斯卡彭奶酪搅打柔嫩,参预红酒和西瓜汁拌匀;

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步骤3

步骤3

掺杂后的食物的材料放入阿鹅里,撒上马苏女士里拉奶酪

铁锈棕和 30 克细砂糖混合

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步骤4

步骤4

预热烤箱200度,烤10-15分钟后奶酪微黄就马到功成啦~~~

隔热水打至颜色发赤砂糖融化,参与泡软后的吉祥丁片,不断搅动使Geely丁片完全消融,稍凉后备用

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步骤5

将鲜奶油和 30 克细砂糖打发至湿性发泡; 将以上分别打好的奶酪、暗黄和打发的鲜奶油混合,掺和均匀成奶酪糊备用;

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步骤6

将以上分别打好的奶酪、紫灰和打发的鲜奶油混合,搅和均匀成奶酪糊备用

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步骤7

浓咖啡和糖浆混合后掺和匀

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步骤8

杯底倒入四分三奶酪糊

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步骤9

用手指饼干火速在咖啡液里浸湿

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步骤10

把浸湿咖啡的饼干放在奶酪糊上

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步骤11

随后倒入剩余的奶酪糊,将最上层的奶酪糊平整,放入智能电冰箱冷藏 4 时辰后拿出;

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步骤12

筛上一层可可粉

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步骤13

用糖分做一个谈得来喜好的装裱图案。

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